Už dnes 28. srpna odvysílala TV Prima 1. díl dlouho očekávané nové řady Ano, šéfe! Zdeněk Pohlreich se znovu vydal napravovat české hospody. Ta z prvního dílu ale zkrachovala ještě před vysíláním v televizi.
Pořad Ano, šéfe pomáhá restauracím hned dvěma způsoby – zkušený šéfkuchař Zdeněk Pohlreich poradí provozovatelům, jak vařit kvalitnější jídla, jak přilákat více zákazníků a hlavně jak více vydělat. A kromě toho je také velkou reklamou v celoplošné televizi, tedy pokud podnik od něho dostane na konci dobré hodnocení.
VIDEO: Ano šéfe v restauraci Ořechovka. Zdroj: Prima
To vše se podařilo v prvním dílu nové série, v němž Zdeněk Pohlreich zavítal do restaurace Ořechovka v Liberci. Podnik po své mamince převzal kuchař Michal a jeho sestra servírka Martina. V kuchyni jim ještě pomáhala jejich babička. „Je to rodinný byznys, který se už jen tak nevidí,“ konstatoval Zdeněk Pohlreich.
Od Martiny se dozví, že televizi Prima pozvala ona. Svěří se, že restaurace dříve fungovala dobře a že provoz převzali po mamince spolu s bratrem Michalem. Ten je však přepracovaný, protože v hospůdce vaří sám a je tam neustále. Je vyhořelý a tak vaření nedává to, co potřebuje. Zároveň restaurace vůbec nevydělává. „Výplatu jsem měl naposledy v listopadu,“ přizná se Michal.
Pohlreich v podniku narazí na neskutečné věci, mražené polotovary vydávané za domácí, nenáviděnou směs na obalování řízků, plesnivá párátka na stolech se zelnými ubrusy a další typické hrůzy českých hospod. Nebudou tak chybět drsné hlášky i typický humor, ale celý díl je také ve znamení dojetí a slz. Více najdete v naší recenzi prvního dílu nové řady Ano, šéfe!
Pohlreich nestačil, Ořechovka skončila
Ačkoli si provozovatelé vzali rady od Pohlreicha k srdci a nakonec od něho získali vysněnou samolepku s hvězdičkou, na záchranu to nestačilo. Restaurace Ořechovka skončila a Michal s Martinou šli dělat něco zcela jiného.
Od natáčení totiž uběhlo přes rok a půl a kýžená televizní reklama přišla moc dlouho. „Bohužel, to nemůžeme ovlivnit, restaurace skutečně přerušila provoz, ale jsme s nimi v kontaktu a jsou v pořádku,“ reagovali tvůrci pořadu.
Pokud tak diváci, kteří o tom nebudou vědět, vyrazí po vysílání hledat Ořechovku do Liberce, narazí ve stejném objektu na novou bulharskou restauraci, kterou si tam otevřeli bulharší provozovatelé…
Michal šel dělat zedníka
A co dnes už bývalý kuchař Michal dělá? Šel pracovat do stavebnictví, kde má pravidelnou pracovní dobu a pravidelný příjem. „Díky Zdeňkovi jsem dospěl k uvědomění, že ještě nejsem připraven provozovat sám restauraci,“ řekl Michal.
„Momentálně se pohybuji ve stavebnictví a jsem nadmíru spokojen. Zatím vůbec nelituji,“ řekl bývalý kuchař i když přiznává, že i to je pořádná dřina.