Tento týden odvysílá TV Prima 4. díl nové série Ano, šéfe! A opět to bude síla. Tentokrát Zdeněk Pohlreich míří na Dolní Moravu do restaurace Na Čertovce, kde na něho dýchne velké retro…
Uprostřed malebné české krajiny se nachází restaurace, kterou navštěvují cyklisté, turisté, rodiny s dětmi. Platí pravidlo, že kde jsou lidé, daří se gastronomii. Ovšem o jedné restauraci v oblasti Dolní Moravy to tak úplně neplatí.
Restaurace Na Čertovce má plné parkoviště, vypadá to, že hostů by mělo být hodně. Opak je ale pravdou. Jak šéf glosuje: „Když jsem v hospodě, kde na zdi visí zvířecí kůže, nedělá se mi úplně dobře, zvedá se mi žaludek. Ten interiér není zastaralý, je prostě starý.“
Jak se šéfovi budou líbit objednávky předem? „Je to tak rok 1995. Nějak se nám tu ztratil letopočet,“ reaguje.
Kotleta zalitá něčím hnědým
V polévce je Maggi, také žmolek jíšky, toast bez másla, kotleta zalitá něčím hnědým. Navíc se maso nedá ukousnout. „Salátek je taky povedený. Se sladkým jogurtem. Nebo je to Pribináček? Dáme si ale i rybu, aby nám nevystydla. Tedy vypadá hrozně, ale já se obětuju,“ nestačil se Pohlreich divit, co mu přistálo za jídla na stole.
VIDEO: Ano, šéfe! v restauraci Na Čertovce. Video: Prima
Mezitím v kuchyni netušili, jak Pohlreich trpí a naivně zazní: „Je to dobré, však nejsme žádný Alcron.“ Asi je lépe, že komentáře Zdeňka nebyly do kuchyně slyšet. „Z toho, co se tu odehrálo, byl nejlepší toastový chleba,“ glosuje to Pohlreich.
Kdo je za to jídlo odpovědný? Podle koho se vaří? Co na to majitel David? A kde vlastně je?
„Jídlo na vyliž prdel, někomu ale tenhle barák patří a já se s ním chci potkat. To zasluhuje pořádné vysvětlení,“ dodá Zdeněk.
Majitel David má jasno. Kuchyně negeneruje zisky a nemá čas na to věnovat se této problematice, když se stará i o další podnik.
Jak to celé šéf uchopí a kolik si David nakonec vezme z jeho doporučení? To se dozvíme už ve čtvrtek večer na Primě.
FOTO: Ano, šéfe! Na Čertovce